天气渐渐变冷了，在大冷天吃火锅，尤其是热辣辣的火锅更是很多人的最爱。不仅是火锅店，各大餐馆里的麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼等也似乎更火了。
很多人认为，天冷多吃辣有益于驱寒保暖，但是专家提醒，秋天北方气候干燥，过多吃辛辣的食物对我们的身体坏处不少，所以别因一时的口腹之欲而伤害了健康。那么，天冷我们该如何健康吃辣呢？
冬天吃辣椒能促进新陈代谢，有助暖身，对受寒导致的腹痛、腹泻有缓解作用。辣椒还可以促进消化液分泌，增进食欲，手脚发凉、容易贫血的人可以适当多吃。吃辣要量力而行，不能吃辣的人，在炒菜中加点红辣椒或青辣椒丝、剁辣椒即可。
冬天过于干燥，嗜辣的人也别大量吃，吃辣汤火锅、毛血旺等，一个月别超过三次。有胃溃疡、痔疮等疾病的人要慎吃辣椒。
心脏不好的人：辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
肾不好的人：人的身体肠道很复杂，偏偏辣椒素就必须得通过肾脏排泄的，所以有肾病的人尽量要少吃辣，最好不吃。有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
