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最简单的家常中式汉堡做法 口感不输快餐店

时间:2017-11-18 12:41:36 作者:适量 阅读:0
适量   馒头   五花  

把腌制过的五花肉煎熟,放在馒头片中一夹,再放上几片生菜叶、洋葱条,抹点黑胡椒酱,无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。

最简单中式汉堡食材介绍

馒头1个,五花肉200g,姜适量,洋葱适量,料酒适量,生抽适量,花生油适量,黑胡椒酱1袋,五香粉适量,生菜叶适量,糖适量,

最简单中式汉堡的做法步骤

1、五花肉洗净,非常好的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎

2、切薄片

3、洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上

4、腌制好的五花肉加入黑胡椒酱拌匀

5、电饼铛刷底油,上小火煎熟

6、刚出锅的大馒头

7、切片

8、取一片,放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝,根据个人喜好抹点黑胡椒酱,再放一片菜叶,喜欢的还可以放1-2片五花肉

9、盖上一片菜叶,一片馒头片

10、中式汉堡就 OK了,满满的肉香,别说孩子,大人一样喜欢。

小窍门

可以将馒头片裹上鸡蛋煎一下再夹肉,新出锅的大馒头没舍得煎,一样的好美味,尤其是肉皮越嚼越香。

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