把腌制过的五花肉煎熟,放在馒头片中一夹,再放上几片生菜叶、洋葱条,抹点黑胡椒酱,无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。
馒头1个,五花肉200g,姜适量,洋葱适量,料酒适量,生抽适量,花生油适量,黑胡椒酱1袋,五香粉适量,生菜叶适量,糖适量,
1、五花肉洗净,非常好的一块五花肉,基本没有肥肉,非常适合煎
2、切薄片
3、洋葱、姜切条,取大碗,加入五花肉片、洋葱、姜丝、五香粉、料酒、糖、生抽腌制最少4小时以上
6、刚出锅的大馒头
7、切片
8、取一片,放上生菜叶、放2片五花肉片、撒点洋葱丝,根据个人喜好抹点黑胡椒酱,再放一片菜叶,喜欢的还可以放1-2片五花肉
10、中式汉堡就 OK了,满满的肉香,别说孩子,大人一样喜欢。
小窍门