由于冬季天气的变化，人的免疫力会有不同程度的降低，从而诱发呼吸系统及上呼吸道疾病，咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一。尤其是老年人和儿童，在干冷的冬季免疫力会更低，一旦患上了咳嗽，即使你反复打针吃药，效果也不理想，然而一些咳嗽不是感冒引起的，而是阴虚肺热引起的，如果长时间滥用抗生素会对老人和儿童造成更严重的后果。那么冬天咳嗽怎么预防和治疗才是最有效的呢？今天我就教大家几种预防和治疗的方法。
1.外出时要注意保暖，避免到人多的地方去，2.冬天的天气干燥，要多喝温水，另外还要在房间内的角落多放上几盆清水，来增加空气的湿度，在中午阳光充足的时候，打开窗户通风，保持空气的流通，减少感冒咳嗽的出现。3.平常要多进行户外活动，来提高自身的免疫能力。
（1）冰糖银耳羹
【制作】1.将银耳洗净，用温水泡发，去蒂头，撕成瓣状，2.将银耳放入锅中，加入适量水，置武火上烧沸，再用温火炖煮40分钟，加入冰糖，待冰糖溶化即可。
【食法】每日1次
【制作】1.将梨洗净去核，切成小块即可，川贝研碎，2.将川贝、梨放入锅中，放入适量的水，置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入冰糖，待冰糖溶化即可。
【食法】每日1次
