猪是我们日常生活中肉类的来源之一，喜欢吃肉的朋友大多数对于猪肉都是不陌生的，也有的人非常喜欢吃猪肉，每顿饭都不能少了肉，无肉不欢。猪肉虽然好吃，但是猪身上也有几个部位不能吃的，但是我们在市场上也能够买到，但是提醒大家，吃这些肉，可能会中毒，危害身体健康。
一、猪肺
猪肺是猪的呼吸器官，它是猪的“空气滤芯”。但是因为猪的生活环境非常差，难免会出现肺部疾病，而且猪的生活习惯是乱吃，比如生活垃圾，剩菜剩饭，猪的肺里难免会出现各种细菌病菌以及寄生虫。如果处理不当，食用这样的猪肺会传染病菌，危害身体健康。
二、猪肝
猪肝是排毒器官，过滤毒素，猪肝上面的病菌不比猪肺上少，再加上猪的生活环境，现代的猪吃的大多数都是化学制作的激素饲料，猪肝排出不了全部的毒素，就会寄存在肝部，而如果购买到这样的猪肝食用的话，后果不堪设想。
三、猪脖
这种肉在市场上也有能看到，但是大家可能也都是知道的，这种猪的质量是猪身上最差的。那是因为猪脖子上的淋巴组织最多，而这些淋巴组织大多数都是毒素包。而且，在杀猪的时候都是从脖子处开刀，脖子上难免会有猪肉的瘀积，如果食用这样的肉，轻则生病，重则丧命。
