食用菇的功效你知道多少?想不想来一碗奶油蘑菇汤?
时间:2017-11-17 20:21:17 作者:蘑菇 阅读:0
七种菌类功效:
⒈蘑菇:抗肺癌、皮肤癌
⒉香菇:降压抗癌、滋养皮肤、预防流感
⒊金针菇:健脑抗癌
⒋猴头菌:安神助消化、抗胃癌、食道癌
⒌竹荪:减肥降压
⒍草菇:增强免疫、解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃
⒎平菇:软化血管、治疗植物神经紊乱,缓解更年期综合症
1.蘑菇切片,洋葱切小块,这样好入味道。 锅热后下黄油,洋葱炒香,然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色,这样最后出来的汤就不是乳白色的,就发棕,视觉上不好。2.加入高汤,煮大概10分钟。看我的颜色就有点深,不过一会可以用牛奶补救。3.将所有材料倒入搅拌器,打碎。4.过滤残渣,加入牛奶烧开。
温馨提示:菌类多种多样,食用时要谨慎,以防误食有毒蘑菇!在野外采的蘑菇最好不要食用。