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芋头的食用功效
所含黏液蛋白,人体食用后会产生免疫蛋白或抗体蛋白,可提高人的免疫力。
所含维生素可增强胃肠蠕动,润肠通便,还能减少体内胆固醇的积累,从而预防动脉硬化。
芋头也有相克食物香蕉,与香蕉同食会引起胃肠不适,胀痛。
注意,肠胃不适和湿热患者忌食芋头,会加重病情。
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