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提到羊肉泡馍,很多人第一反应陕西
兰州人的羊肉泡馍,不一样
汤是汤,肉是肉,饼是饼
可以任意组合
饼可以泡着吃,可以干着吃
冬天啦
给自己一碗吧
热乎、解馋、满嘴留香
兰州的羊肉泡馍是将羊肉切成大块,放蒜苗香菜,配合羊汤,即可食用
兰州的泡馍用的饼子一般是用发面做的
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