最近天气变化无常，身边很多小伙伴都感冒了。今天跟大家分享的这道油菜丸子粉丝汤，常喝不仅能提高身体的免疫力，而且还能美容养颜补钙，特别适合煮来一家人喝。
1、准备食材：猪肉250克、油菜250克、粉丝1把、葱1段、姜片3片、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、淀粉2勺等。
2、猪肉洗干净剁成肉馅，放入切好的葱末、姜末、料酒、胡椒粉、淀粉以及少许的盐等顺着一个方向搅拌均匀待用。
5、用勺子把肉馅挖出丸子的形状依次放入锅内，大火煮丸子至丸子漂起来。
6、随后把切好的油菜帮放入锅里，大火继续煮开，放入油菜叶和粉丝继续煮3分钟左右，放入适量的盐调味。
