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鸡蛋和鸡胸肉往油锅里一炸,大妈的这道小吃,一天能卖出上百斤

时间:2017-11-15 15:23:14 作者:大妈 阅读:0

每个学校门口都会有一些小摊,儿子学校门口也是,不过现在的小孩子都贪,除了要回家之外,放学之后也想在门口买点零食尝尝鲜,最近儿子一出门就往门口的一个小摊跑,今天和儿子一起过去看了才知道,原来是一个大妈在卖炸鸡柳,你别说,生意还挺火爆的,之后排队的时候听人说,就这个鸡柳,大妈一天就能卖上百呢!

这是大妈准备好的鸡,别说,还挺新鲜的,怪不得家长们都愿意带自家的孩子过来,现在的食物,最讲究的就是一个干净了。

大妈先把鸡柳全部都切成了一条一条的,直接放在了一个碗里。大妈的刀工很好,切得很均匀。

这可不是简单,而是由,面粉,淀粉三者混合而成的,需要把它们搅拌均匀之后才能弄成这种糊状的。

之后需要把准备好的鸡放进去裹,还需要裹上一层糠,这样才能更好一点。

最后的鸡做出来就是这个样子了,不过这个时候的鸡还是生的,我们接下来需要把它们放入到锅里炸。

这就是最后的成品了,一出锅就遭到大家的疯抢了,大妈的炸鸡柳特别的受欢迎,每天都可以看到好长的队伍,有时候来得晚还不到呢,据说一天能卖出上百

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