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她用啤酒来做卤蛋,方法很简单,一出锅就被抢光了

时间:2017-11-14 09:41:51 作者:很简单 阅读:0

提起卤,当属台湾最为著名,细嫩滑口,咸淡适中,嚼之有劲,既可以当也可以当,一天三餐都可以随便,做一次就能全家一周。

神奇配料

法很简单,平常百姓的桌也少不了它,当然,卤做法简单,用点五香料煮一下就好。其实,在不起眼的卤制作上,要想自己的做的卤比普通卤,就要有了得的配料。小编今天就要介绍一种神奇的配料,几乎每家每户都有的啤酒。

啤酒卤

提前将煮熟,然后把壳敲裂,放旁边备用。

在锅里倒入一瓶啤酒,五香粉,桂皮,红,香叶,最后把敲裂的放进去,开火煮十分钟即可。

是不是很简单,关键不用加,也不用加,更不用怕卤不入味,也省去了腌,十几分钟就做好一盘香香的卤

老人小孩也可以,酒精加就会挥发掉,不用担心卤里有酒精。赶试一试吧!

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