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脆辣萝卜干

时间：2017-11-14 00:41:03 作者：适量 阅读：0

适量绵白糖芝麻

作者：芹菜2哥哥

用料

萝卜干适量

大蒜 4瓣

芝麻少许

辣椒碎适量

植物油适量

芝麻油少许

生抽适量

绵白糖少许

1、去晒好的萝卜干洗净，温水泡发。控水备用。

2、锅内放入植物油适量，烧至略微冒烟，关火冷却20秒左右，倒入装有辣椒碎的碗中，边倒边搅拌，冷却备用。

3、炒熟芝麻，将蒜切片，蒜片，盐，生抽，绵白糖放入萝卜干，搅拌均匀，静置片刻入味后加入辣椒油，撒入芝麻。放入保险碗入冰箱冷藏腌制即可，时间长短不同入味程度不同，随个人喜好。

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