猪肉这样做，浓香不油腻，喷香又可口！赶快试试吧！
时间：2017-11-13 22:41:15 作者：丸子 阅读：0
很多人喜欢吃肉，但是大多数时候却因为害怕油腻而放弃，今天我给大家带来一道简单美味并且不油腻的清淡菜品冬瓜丸子，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱
原料：肉馅、冬瓜、姜、香菜
调料：盐、鸡粉、胡椒粉、香油
第一步：姜切成姜末，冬瓜去皮切成小片备用
第二步：猪肉馅放入一个盆中加入姜末、料酒，然后加入蛋清搅匀最后根据自己口味加入适量的盐
锅中加入温水烧到60度，用手将肉末挤成大小均匀的圆丸子，
这期间一直是小火待丸子全部飘起后开大火将丸子煮熟捞出。
重新烧一些水调入盐、鸡粉，胡椒粉，然后将冬瓜片放入煮至沸腾，最后放入丸子表面撒香菜淋香油即可出锅装碗。
