天气干燥，多吃银耳对身体也很有好处。银耳是四季皆宜的美容佳品，秋天可以配雪梨，冬天最宜配红枣。每天吃一碗熬得稠稠的红枣银耳羹，能够滋阴润燥，既暖身又滋补，尤其是女性朋友更应该常吃
成品透明晶莹、浓甜味美、口感滑润、香甜醇美，美容又滋补，非常适合女性食用。
泡银耳一定要用温热的水泡，将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份
高压锅，锅内一次性加足清水，放入银耳，上汽后小火压15到分钟
15分钟后，排气，现在银耳是软的
现在倒进砂锅〜
开火，小火再炖个十五分钟
银耳软滑起胶质即可食用
十五分钟后，更软糯了〜
冰糖，按自己喜好来〜丢进锅里，化开就可以了〜
但是银耳虽有千般好，但也不是人人能受用〜风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用白木耳；外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用白木耳
