土豆是人们比较常吃的一种蔬菜，不论大人小孩，不论蒸煮炒炖，土豆似乎总能满足人人们的口味。土豆性平味甘而无毒，还能健脾和胃，对缓解消化不良还有一定的效果。看来，土豆在我们的生活中能够那么受欢迎也不是没有道理啊。
土豆
85年出生的小明已经三十多了，因以前朝九晚五的上班挣得太少了，而且家里一家老小的，自己的压力很大。思来想去，最后还是决定想自己做点小生意。向亲戚借了些钱，在街边整了个小吃摊，卖土豆饼。
土豆饼
一个小摊位，小推车上放一个方形铁板锅，把切成丝的土豆放在锅上面，加上淀粉、盐和一些其他调料，之后在放进锅里炸一下。处理好后再切成一块一块的形状，简单的土豆饼就这么做出来了，一天下来近百斤土豆都能卖完。
土豆饼
小明也感谢自己当初做的决定，一转眼做土豆饼已经5年的时间，附近的人都习惯上了每天买上两块。如今，小明不仅把当初借亲戚的钱还完了，甚至还买了新房子。
