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太香了!煮饭只要加点它,一口气包你能吃十碗!

时间:2017-11-12 23:21:30 作者:米饭 阅读:0
米饭   煮饭   加点  

大米的小伙伴看过来啦!煮米时加点这些,煮出的米香到没朋友,一口气能两大碗!

1

做米时,在大米中加少量食、少许,会使又软又松,煮出来的香气四溢。

2

煮熟的米不宜久放,尤其夏季,米容易变馊。若在蒸米时,按1.5公米加二毫升比例放些食,可使米易于存放和防馊,且香味美。

3

啤 酒

煮陈米时,放3杯米、2.5杯、0.5杯啤酒,煮出来的同新米一样爽口。

4

用籼米煮,可在中加一撮和几滴,然后搅拌均匀,煮出的同粳米一样好

5

煮剩时,在电煲里加点。不仅能除异味,而且起来口感细腻。

6

米酒

时,在米里滴几滴酒,炒出来的米又香又松,入口绝杀。

如果碰到夹生,可将米铲散后,加入2匙米酒、酒或酒,用文火略煮一会儿即可。

7

既香又有益健康,但不宜使用隔夜

须用新鲜叶1-3克,根据米的多少在所需的中浸泡5分钟左右,然后用滤出残

8

橄榄

时倒入一匙的橄榄,可使米更香,且粒粒饱满。

9

烧糊了,怎么办?可以在米中插一根葱,盖好焖一会就OK了。

10

煮米时,用煮,米中的维生素B1不会流失,会牢牢地锁住。

学会了上面这些小窍门轻松煮出香喷喷的米

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