北芪田七党参炖猪展这一补血补气、健脾益肺汤，尤其适合中老年人饮用，快快学起来吧！今日就为大家推荐这款营养炖汤——北芪田七党参炖猪展。
杨志敏教授
广东省中医院副院长
北芪田七党参炖猪展
材料：
北芪30g，田七15g，党参30g，红枣5个，生姜5片，猪展250g。
制法：
将猪展洗净切成块，清水洗净北芪，田七，党参，红枣，生姜放入炖盅内，设定为2小时调味即可。
专家点评：
北芪味甘性微温，具有补气养血的功效；田七性温，味甘、微苦，具有活血化瘀的功效；党参性平，味甘、微酸，具有补中益气，健脾益肺的功效。三者合用，配合猪展，味道甜美，口感佳，适用于气虚血瘀证的糖尿病人群，也适合此证型所致的关节疼痛，冠心病心绞痛，缺血性脑血管病，脑出血后遗症，跌打损伤等人群。
小贴士：
本文由广东省中医院友情供稿
