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别再“炖羊肉”,试试这样做超级简单,软而不膻,大人小孩都爱吃

时间:2017-11-12 09:21:16 作者:羊肉 阅读:0
羊肉   孜然   简单  

怀着激动的心情,想把这道菜分享出来,因为我自己都没想到,味道居然这么好!

炒好之后,拍了几张照片,就被他们瓜分了,我只吃了两口

儿子说:太好吃了,妈妈你可以去卖了

下午买了一只大羊腿,这要吃到什么时候

先选了一些骨头肉配着萝卜做了羊肉炖萝卜

然后又割下来些肉肉,做了这道孜然羊肉,不仅好吃到爆,而且做的特别简单

羊肉特别好炒,大火一爆

热气腾腾的感觉,想吃不

我只喝了两碗羊肉炖萝卜汤

孜然羊肉明天多做些

下面开始发步骤,超级简单:

准备羊肉一块,切成柳或者薄片都行

下面开始放这个重磅炸弹

腌料,就是这个烤翅腌料,不仅可以做烤翅炸鸡用它腌制,猪肉,牛肉,羊肉都可以,只放腌料,别的盐什么的都不用放了!我选的是孜然口味的,如果你家不是孜然口味的,可以加点孜然粉倒进去哦。

混合揉捏均匀,腌制半个小时左右就行了

然后锅里倒点油,把腌制好的羊肉倒进去,翻炒

炒羊肉一定要大火,这样肉才会嫩哦

为了突出孜然口味,我又加了点孜然粉

炒2~3分钟就差不多了,倒上2勺白芝麻,翻炒,特别香哦

把洗好的香菜铺在盘上,香菜和羊肉绝配,味道特别鲜。

盛出装盘,看,就是那么简单

因为用了烤翅腌料,其他腌什么的都不用放了,美味就是那么简单

简单好做,最主要好吃好吃好吃,所以分享给大家,羊肉是温补的,冬天适合吃哦。

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