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农村特有的几种小吃,吃过3种的还没有小孩,估计成大龄剩男女了

时间:2017-11-10 20:01:36 作者:红薯 阅读:0

小孩都馋,乡下没有什么商店,家里老人就亲自家里小孩的,下面我来介绍我小时候常的5种小

第一种:爆米

这个爆米跟现在电影院的爆米不一样哦,乡下有流动的做爆米的摊子,小孩围着不动,家里老人只好拿米去换的,5大米换一大袋,可以供家里小孩上好一阵子!

第二种:炸

用糯米粉加一点点小葱拌一下,仍在锅里面,很就膨胀成一个金糕啦,口感外焦里嫩,葱香扑鼻,软糯无比,而且特别顶饱,小时候去割稻子,就会带上一大袋,给做事的人充饥!

第三种:豆腐

我们家有一个磨坊,奶奶一大早就在磨坊拉磨,给家人做上最新鲜的豆腐,还额外给大家做上一碗豆腐脑,加上一勺和桂,香嫩无比!现在很少有这种工的豆腐脑啦!

第四种:红薯干

赛过薯片的红薯干,现在都还在怀念的红薯干!一排排的红薯干晾在屋顶上,嘴馋了就上去拿一片,Q弹无比!

第五种:锅巴

小时候,家里是用的柴火,火候不好控制导致蒸锅底部会有一层厚厚的锅巴,锅巴有点粘嘴,但是很香,起来嘎嘣脆,可惜后来有了电锅,就很少见过啦!

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