平时我们吃水果一般都会把皮扔掉，但其实果皮的作用可不小，营养价值也不比果肉少，快来看看果蔬皮这个“宝”有哪些奇妙作用吧。
橘子皮
橘子皮可以泡水喝应该是很多人都知道的常识了，但你知道吗橘子皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块桔皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。
菠萝皮
菠萝皮（并非外面刺手部分）除了食物纤维和维生素C之外，国外研究表示，菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。菠萝蛋白酶可以分解食物，清除消化道内的死亡组织，具有护胃抗癌功效。
将菠萝掏空做成菠萝饭，米饭中透着热带果香的菠萝味，吃起来清甜的菠萝混合着糯糯的米也很清爽。
柚子皮
马上冬天了，一不小心手冻伤了，怎么办？用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处（注意不是破损处），柚子皮治冻伤效果很好哦~
袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
苹果皮
研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用，平常吃苹果建议带皮吃，如果是中老年朋友，最好是带皮蒸苹果吃，既防癌又能降低血脂。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可。
香蕉皮
香蕉皮富含钾、维生素A、维生素C，能够起到美白滋润的作用，比面膜还好用。冬天皮肤干燥皲裂，可以用香蕉皮的内侧擦拭患处，几天就见效。香蕉皮中含有大量叶黄素，能够保护视网膜，避免紫外线的伤害，食用时取青黄色、无斑点的香蕉皮剁碎后用水煮，冷却后即可食用。
