买到了一块上好的五花肉，肥瘦恰到好处，切了薄块，做了一盘五花肉，老公是简直要把握夸上天的节奏，切肉时不小心把手切了一个小口的事情也抛之脑后，看着老公吃的很香，自己觉得也值得了！
好香好香的。这满满的都是爱！老公说好好吃吖，夸得我心花怒放的！
煎完了就乘出来，备用
把姜切碎、蒜切碎。
将蒜姜加入五花肉里，接着加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖一点点、花生油腌制1个小时。
土豆去皮，切片，泡水，然后捞出来
把煎好的土豆铺在盘子底下，腌制好的五花肉摆在土豆上面，最后把腌制后的料汁均匀淋在五花肉上面。
最后出锅了，香味浓郁，摆盘的时候肥肉全在外面露着，其实很瘦的啦。
