时间：2017-11-08 08:01:31 来源：新浪时尚作者：水果点击：
导语：减肥可以吃水果，但是靠光吃水果来减肥是不建议的，就算是减肥，均衡饮食、营养搭配很重要。（来源：39健康网）
吃水果减肥是流传很久的减肥方法，但是从实践上来看，有些人吃水果瘦了，有些人吃水果却胖了。那么吃水果到底能不能减肥呢？减肥期间吃水果又有什么注意事项呢？
大多数的水果热量比较低，而且水分比较高，吃进肚子里可以有不错的饱腹感。而且水果含有丰富的微量元素，对身体很有好处。
但是！我们知道，衡量一种食物能不能让我们发胖，除了看热量，含糖量也很重要。作为碳水化合物的顶层，糖对于长肉可以说是十分恐怖的存在。
就算选择含糖量低的水果，也不好控制分量。以夏天的网红水果西瓜为例，有多少人在面对西瓜的时候，是以一小块为单位而不是以半边为单位的？
分量控制不好，分分钟是吃糖过量的节奏。而且，水果虽然在维生素等方面占有一定的优势，但是它本身是缺乏人体所必须的一些东西的，比如蛋白质、脂肪等等。如果一味只知道吃水果减肥而拒绝其他食物，那么很容易营养不良，走上不健康的道路。
所以，减肥可以吃水果，但是想靠光吃水果来减肥是不建议的，就算是减肥，均衡饮食、营养搭配很重要。
现在市面上有各种各样的水果干，像是什么果脯、蜜饯、果蔬脆片等等，但它们都不是真正的水果干。
这样的水果干，虽然在制作过程中避免不了损耗，但是能最大程度地保留水果的营养物质，可以说是把水果的精华都浓缩了。
所以习惯把水果干当水果来吃的要注意了，你吃进去的大多数是糖啊喂！
很多人觉得当面榨出来的果汁，纯天然无污染，是外面那些妖艳贱货远远比不上的白莲花。
但事实上，榨汁这个环节会损失掉一些营养素和抗氧化物质，并且水果中的很多膳食纤维是留在果肉里面的，光喝果汁不吃果肉可以说是相当吃亏的做法。
此外，果汁的饱腹感是远远不止水果本身的，本来吃一个苹果就能饱的，换成果汁可能就要好几杯，一不小心就喝多了。
近几年水果茶成了新网红，颜值高、味道好，不加滤镜发朋友圈也是逼格满满。制作也很简单，切水果、准备茶包、加水、放蜂蜜/糖，煮一段时间，完成。
从热量来说，水果茶的热量是比较低的，相比其他饮料，喝水果茶是不错的选择。
从营养的角度分析，煮这个动作对于营养的损失不会很大，不过水果的很多精华还是在果肉里面的，还是要把果肉吃掉。
但是有一点要注意：在煮水果时，汤会随着水的加多变得更酸，由于加水会稀释糖分，但有机酸被稀释后会努力释放出横多氢离子，导致酸味下降并不明显。所以就需要加大量的糖来调味。通常喝两小碗（按每碗 150~200 mL）加糖的水果茶，就会喝进去 30 克的糖。
如果想通过水果茶来减肥的话，加糖这个步骤就要注意了，不然和喝甜饮料的差别也不大。
一般来说，加工越复杂，营养流失越多。而且为了保存，生产厂家会在罐头里添加很多化学物质来防腐、保鲜。无论出于健康的角度还是减肥的角度，少吃水果罐头都是很有必要的。如果真的想吃水果直接吃新鲜的会更好。
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