在中医的俗话里有“药食同源”这么一说，说明食物除了本身的营养价值之外，不同的食物对于人的身体机理调治会起到不同的效果，适当的食物，对于特定的患者而言，不仅能治病，还能防病。
老慢支，是人们对于长期患有慢性支气管炎患者的一个俗称。老慢支根治难，因此，患者一方面要定期接受药物治疗，另一方面也应该多采用食疗方法，以药食互补的原理，多加调理。尤其是体质较差的患者，如果能在用药的过程，配合采用合理科学的食疗方法，可以有效改善体质，对病情大有帮助。下面，小编就给你们介绍一下这两菜一汤的具体烹饪方法。
【偏方一】银杏鸭。
【做法】菜鸭整只洗净，放入姜、葱、烧酒、盐等腌制２个小时，银杏去壳备用。将腌制好的菜鸭整只放到蒸笼上，往鸭肚子里塞进银杏，隔水蒸熟即可食用。
【做法】将柚子果肉塞入鸡肚子里，将整只鸡放入搪瓷锅，加葱、姜盐等调味料，再上笼蒸熟。
【做法】将鸭洗净放入锅里，再放入冬虫夏草和姜，并加适量清水炖一个半小时，使鸭肉酥烂。
饮食方面的调理只是对病情有一个辅助作用，真正需要的还是要靠中医的中药茶剂进行调理，孙老师的舒肺茶可直接作用于支气管炎粘膜，可以抑制咳嗽反射，在治疗病症的基础上，还能增强机体免疫力，消除支气管炎的变异性炎症，止咳平喘，从防治两个方向预防疾病反复，消除病灶。
如果支气管炎没有得到根治，或者治愈后不注意，患者经常反复受到各种诱因的感染，导致病情复发，不仅难以治疗，而且还会引发肺气肿和心脏病，严重危害患者生命健康。
