莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油过量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺，紫苏籽油5ml
步骤：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌半晌;青红椒各切成圈;蒜姜切碎
2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，包管虾仁鲜嫩)，盛起
3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最初放虾仁，依托锅中余温把两者滋味分离起来(虾仁最初放，坚持鲜嫩感)，淋上紫苏籽油便可。
山药香菇鸡
质料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 紫苏籽油5ml，盐、糖、料酒、酱油各过量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
3、将鸡腿放锅内，参加盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后，参加紫苏籽便可。
栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少量、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱过量、姜过量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水过量、紫苏籽油5ml、白糖1大勺
做法：
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少量，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少量、白糖
5.再加过量净水大火烧开，转小火炬鸡块焖至7成熟。放入栗子持续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少量汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋上紫苏籽油在鸡块上便可。
温馨提醒：之所以长胎不长肉，是由于紫苏油富含欧米伽3，能够在人体内代谢成DHA和EPA，DHA不只能够弥补胎儿目力智力的发育，还能够协助妈妈减缓便秘，防备一孕傻三年哦，EPA让孕妈妈长胎不长肉哦~
