哈喽大家好
我是美食妮妮兔 ( 。・・ ) ノ
小时候，奶奶总会在我刚朦朦醒的时候，将一碗鲜香的鸡蛋羹放到床边，等着我醒来吃，长大以后一直很怀念那个味道。
减肥的时候，突发奇想想做一碗鸡蛋羹，但是怎么做才能美味鲜美又吃不胖呢？房大胃来帮你解决这个问题！
鸡蛋中虽然富含营养和蛋白质，但是蛋黄却是高脂肪的代表，鸡蛋百分之百的脂肪都在蛋黄中，做一道低脂肪的鸡蛋羹，第一步就是去掉蛋黄！这样一碗蛋白方便简单、香嫩可口～
青椒丨 1 个 胡萝卜丨半个
搅拌到有很多泡沫在表面。
取 3 个鲜虾，去头去皮去虾线，过沸水，与干贝一起放入蛋液中。
酱汁：蒸鱼豉油加入清水，下入 50g 芹菜、100g 胡萝卜、50g 青椒、50g 香菜，大火烧开熬 15 分钟，让蔬菜的味道溶入汤中，滤去蔬菜，保留汤汁。
