如何做好一个完整的鸡
时间:2017-11-06 19:21:45 作者:酱油 阅读:0
做一只好吃完整的鸡也很容易!我叫它酱油鸡。并不是正宗传统的酱油鸡做法,但也只是用上了酱油和香油就行。
主料: 鸡、香菜、香葱、蒜瓣
辅料: 香麻鸡复合调味粉、盐、油、酱油
葱、香菜洗净,蒜要3瓣就行,拍碎切碎
将蒜、油、酱油、调味粉、盐一起调成味汁,搅拌均匀
将其抹匀整个鸡身
把香菜和葱塞进鸡的肚子里面
往锅里倒入适量的油(可以用电饭锅也行)
把鸡放下去,开大火。听到锅里面的油响后转小火
十分钟后换一面鸡身
依次类推,隔十分钟换一次身。整个烹饪过程只需30分钟即可全熟透
吃的时候再淋上一层锅里的汤汁,整只鸡就很香,很入味好吃了