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主料：鸡蛋10个、香叶1片、八角1个、桂皮2块、酱油可乐适量。
1、鸡蛋煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将鸡蛋壳敲碎。
2、将调料与鸡蛋放入砂锅后倒入可乐，可乐量盖过鸡蛋即可。
3、再倒入红烧酱油、上色更好。
4、移至燃气灶加盖大火。
5、煮沸后继续煮至2-3分钟。
6、再转小火煮约10分钟、关火浸焖半小时左右。
7、最后开大火煮沸收汁关火。
8、可乐中有糖，卤时就无需加糖也很甜。
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