火腿，是非常廉价的家常速食产品，几块钱一根，用肉和淀粉制成，虽然比不上真正的肉，但是有一种独特的鲜味，用来调味自然是非常棒的，而且家里的小孩一般也非常喜欢吃。今天就来和小编一起看看，随处可见的火腿肠，除了加进泡面里，还有哪些美味做法吧！
1. 微波炉烤肠
年轻人和小孩子都非常爱的一种街边小吃，其实根本不用出门买，自己在家有个微波炉，就能做。首先将几根火腿肠剥皮，用刀在上面划几个口，方便入味和烤熟。在火腿肠上刷一层油，再把孜然，辣椒，麻椒，盐，糖，味精鸡精，芝麻配成烧烤料撒在烤肠上。之后放盘子里，先用微波加热2分钟，再调成烧烤模式烤3分钟即可，外脆里嫩，绝对孩子天天嚷着想吃！
蛋炒饭应该很多人都喜欢在家里炒着吃吧，这种方便快捷的美食是用来处理剩饭的最好办法。打两个鸡蛋，加一点盐，用筷子搅拌均匀备用。锅烧热，倒入清油，烧至冒烟时倒入蛋液，煎熟后用锅铲分开，加入剩饭不断翻炒，加半碗水让米饭更好炒开，出锅前加入切好的火腿肠丁和葱花翻炒即可。黄、白、红、绿相间，香气扑鼻，绝对可以说是色香味俱全了。
3. 乱炖
冬天不知道做什么菜？那就把喜欢的食材都煮一锅，吃一顿热气腾腾的乱炖吧。锅加油烧热，放入五花肉煸炒断生，加入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油，加入大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟。先放入土豆，陆续放入其他蔬菜和切成滚刀的火腿，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟，放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精。传统的东北名菜，因为有了火腿肠提鲜，更加鲜美。
