隔着屏幕都能感受到他大大的满足!
鳗鱼鲜美肥嫩,
鳗鱼的外皮被烤得微脆,
米饭香软Q弹,
粒粒分明又松软弹牙,
在吸收了酱汁之后仍保持一丝嚼劲。
酱汁浓郁香甜,
完美地融合在一起~
鳗 亭
虽说野生的河鳗鲜嫩肥美,
但养殖的河鳗口感上也不会差到哪里去。
下单后店家会问要蒲烧还是白烧,
鳗鱼放在炭火上一边刷酱汁一边烤制,
增加了炭烧的风味,
外焦里嫩,酱汁也更加入味,
香气四溢酱汁鲜亮。
尤其鱼皮更有“胶皮感”,
不过吃到最后会有些许肥腻。
也有人喜欢软糯的口感,不一而足~
只是口感上形同奶油,
经油炸后裹着一层面衣,
三个一盘的量恰到好处,不会起腻。
土豆沙拉等餐时第一个上的,
可以做为佐酒小菜,
即不会让你有饱腹感又及时慰藉你空虚的胃~
回家可以睡个好觉~