常吃核桃养护心血管，教您2个核桃食疗方
时间：2017-11-06 00:47:53 作者： 阅读：0
核桃中含有的铬有促进
葡萄糖利用、促进胆固醇代谢的功能，可以
保护心
血管系统；
核桃含有的精氨酸、
油酸及抗氧化物质也有
保护心
血管的
作用。
核桃中的
维生素成分，可以减少肠道对胆固醇的
吸收，增加动脉
血管弹
性，降低罹患冠心病等心
血管
疾病的
危险。
核桃的养生保健功效
健脑益智：核桃仁含有较多的蛋白质及不饱和脂肪酸，这些成分能滋养脑细胞，增强脑功能。
防治老年病：核桃所含的精氨酸、油酸、抗氧化物对保护心血管，预防冠心病、脑卒中、阿耳茨海默等均有益处。
润肤护发：核桃仁富含维生素E，经常食用可令皮肤滋润光滑，富有弹性。
核桃的搭配宜忌
核桃本身含有加高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体变成脂肪储藏起来。所以说，每天吃2-3个为宜。
核桃+百合：可润肺益肾，止咳平喘。
核桃+白酒：容易生痰动火。
这样吃核桃养护心血管
1，核桃紫米粥：增加血管弹性。
材料：紫米40克，核桃仁25克，大米30克，冰糖5克。
做法：紫米、大米淘洗干净，浸泡4小时，核桃仁洗净，掰碎。锅中加入清水煮沸，放入紫米、大米，大火煮开后转小火，放入核桃继续熬煮，粥即将熟时放入冰糖。
提醒：紫米富含多种氨基酸和矿物质，能保证大脑供能充足。
2，荞麦核桃绿豆豆浆：保持血管流畅。
材料：绿豆50克，荞麦30克，核桃仁20克。
做法：绿豆用水浸泡4-6小时，荞麦洗净，用清水浸泡2个小时 ，核桃仁掰碎。
将以上食材倒入豆浆机中，加入水，按下豆浆键，煮至豆浆机提示豆浆煮开即可。
提醒：上火、腹泻者要少吃核桃，核桃含油脂多，吃多了会让人上火、恶心。
