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美食推荐：耗油西红柿茄子软软诺诺酸酸甜甜宝贝们的最爱！

时间：2017-11-05 21:21:44 作者：茄子 阅读：0

茄子耗油适量

美食推荐：耗油西红柿茄子软软诺诺酸酸甜甜宝贝们的最爱！小孩最喜欢吃这些酸酸甜甜的菜了，所以为了给宝贝做着吃，找了半天找了两根茄子，今天就他吧，我把茄子和西红柿先炒了，最后在加入用耗油和生抽勾兑的汁炖的茄子，吃起来茄子软软诺诺的，有股西红柿的酸味，再加上耗油的自身美味，让茄子增色了不少呢，不错的下饭菜

食材主料茄子 500克西红柿 300克辅料油适量盐适量耗油适量大蒜适量生抽适量步骤

1.把准备好的茄子用刀子切块

2.不切好的茄子在凉水里泡一会，这样炒起茄子来不费油的

3.上锅热油，油热了加入泡好的茄子翻炒

4.在加入西红柿继续翻炒

5.加入大蒜瓣继续翻炒

6.找一个碗，加入适量的耗油

7.在加入适量的生抽，

8.把耗油和生抽搅拌起来，倒进茄子的锅中，继续翻炒

9.最后加上少许的盐就可以出锅了小贴士切好的茄子一定要在水里泡一会，这样炒的时候不费油的

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