准备挂面一把（鲜面条更好），要最细的那种，锅里烧开水，放入蒸架，蒸15分钟。
准备豆芽菜，肉（家里就剩这么点肉了，要是切点肥肉炸油会更香），葱花，想吃青菜的也可以放点青菜，姜丝，辣椒（可放可不放）
然后放入豆芽菜，大火翻炒，炒到豆芽断生，放适量盐，生抽（放点老抽颜色更好），耗油一点点翻炒均匀。
汤汁装到一个大的容器里
放在蒸架上的面条一定要用筷子搅散，看到一根根的才行，不然的话等下蒸出来就是一坨坨的
盖盖子蒸15分钟，（由于还剩下的还有汤汁，我又给面条拌了一次，这样蒸出的面条更软）
又蒸了10分钟后，准备出锅了
把面条弄出来，放到大点得容器里，倒入刚刚炒的豆芽菜，芝麻油适量，搅拌均匀，
真的好吃。
