糖油糕是一种传统的特色小吃，以前街边的早餐铺上随处都可见到，现在已经很少见了。在我的童年里，记忆中姥姥的糖油糕就是最好的奖励，这应该是最朴实的家乡甜点，在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里，这应该就是姥姥所能给我最好的“下午茶甜点”了吧，回忆如糖，甜蜜温暖。
边款糖油糕看似复杂，实则操作简单，味道甜甜的，不同的地域都有这个小吃，做法相似，可能叫法不同，但很受欢迎。
做法：
1.面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。
2.揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。
4. 将面团分成小块。
6.锅中放适量的油，油温六七成热时，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。
小tips：
如果大家有什么爱吃的干果都可以加进去，什么葡萄干啊、巴达木啊、黑芝麻啊都可以的；和面的时候是开水烫面，一定不能和的太硬，松软即可。边做边拿保鲜膜盖上，要不面就干了。
