这款小饼干，不仅容易上手零失败，而且还是无油配方，不同于其它饼干那样添加大量黄油，吃起来不腻味、无负担，吃了还想吃~~~
既然是失败，制作自然很简单：只需4~5种食材，将鸡蛋、白糖打蓬，加以面粉拌匀、再分片烤熟既可。如果你急着热吃：会有点软粘，而凉透再吃，哈哈：很像很像我们小时候最爱吃的“蛋黄元”饼干了，但比蛋黄元饼干又多了层芝麻香；小小的：一口一片，香脆酥松、嘎嘣、嘎嘣脆的；出炉后没一会功夫就被我们俩个大馋猫干掉了大半哈~~~
材料：食盐1克、鸡蛋2个、糖粉35克、砂糖50克、低筋面粉110克、黑芝麻少许
方法：
3、筛入食盐和低筋面粉
4、用刮刀拌至浓稠无干粉
5、装入裱花袋中
8、 送入预热好的烤箱中层：180度、上下火
9、烤12~15分钟至表面金黄
10、取出烤盘移至烤架上、晾凉装袋
小贴士：1、蛋液无需长时间打发，只要到变稠状即可 2、如果没有马卡龙硅胶垫上，可以直接挤在为粘烤盘或油纸上，尽量做到大小均匀 3、烤制时间和温度视自家烤箱情况而定，饼干簿、小避免烤糊
