桂花香，入心田，软糯桂花松糕学着做
相关工具：食谱份量换算
今天试做带着阵阵花香的桂花松糕，是松糕，口感偏干的，不喜的亲们，略过。
材料：
粘米粉 200 克
糯米粉 80克
细砂糖 60克
水 140克
关于糖份： 其实这种糕点需要甜点才好吃，可以把糖加到80克。
做法：
2.用手轻轻的把小团的粉搓成粗粒，然后过筛，这是个体力活，手指会抽筋的体力活，我花了差不多半小时，要细心加耐心。
3.过筛后，就变成松糕粉了，加入干桂花，我下了2克的量；用筷子把粉和桂花搅拌均匀，装入蒸盘（我用了8寸蛋糕模）
4.把表面刮平，不要用力压哦，轻轻刮得平整点就行。锅里水烧开，上锅蒸30-35分钟。
5.起锅，脱模，活底还是比较好用，而且不粘，放杯子上，自己就脱出来了。
这个需要慢慢品尝，入口感觉不太美味，慢慢嚼，越来越有味道；可惜的是，女儿不喜欢桂花的味道，囧！！！ 其实不下桂花，就白松糕，也很好吃的。
