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潮汕美味,一人食的午餐,20元吃到扶墙而出

时间:2017-11-04 23:45:09 作者: 阅读:0
小吃  

早上早餐,看天色有点阴又不晒,约张先生一起外出游去,当梳妆打扮后,到阳台一看,天空在掉零星小雨点,我打退堂鼓了,他仍勇往直前,说去公园溜达一圈即回来。这一去可好,10点多打电话来说,中午被老同学约去素,让我自己解决午餐,我一听就来气,没等他说完先把电话给挂了,留我自己在家生气。

哼,中午我一个人也不想了,把刚拿出来解冻的龙舌(舌鳎)又放回冰箱里,自个在家磨磨蹭蹭,转眼间到晌午,肚子开始有点饿感觉,拿起钥匙带着,无绪出门寻食去,在门口换那功夫,隔壁邻居带着小孩也要出门寻食,小朋友兴高采烈的喊:“阿姨,我和妈妈要去饺,是要到外面去的,你跟我们一起好吗?”边说边拉着我的要往楼下走,那天真无邪的脸甚是可

经小朋友这么一说,让我突然也有饺子的念,汕人把云吞、馄饨、饺、煎饺统统称为饺,凭印象,小区周围小巷有一家卖扁食的小店,口感好,干净卫生又便宜。可找到时看到店门口贴着“旺铺出租”条,好扫兴,在路上愣了半天,想不出有什么兴趣的了。

转了两三圈,回到小区对门一家接地气的家常小炒夫妻店,这家店是地道的本地味小炒,是周边邻居们公认的家庭食堂,只做午餐和晚餐,时常要排队的,没有单,所有都是现点,老板对来客的量拿捏特准,老饕点只要在冰柜里选主料,报人数,其他全由老板主意了。

我转回了时已经想好要炒粿条和,进门即跟老板交代,不到20分钟,一盘干炒海鲜粿条和一碗乎乎的杂烩端上桌来,炒粿条料足,有炒过的与香菇的香味,仁、鱿的鲜甜,芥蓝的清脆和番茄的微酸,片嫩滑,薄薄的芡汁添了几分滋润,味道的调和咸淡适口。

今天放肆一下点猪内,平时基本的,刚才点时,只应了老板说要杂烩,没特殊要求,上什么什么呗,食材量不多,品种多,好。片、、酸咸。鲜中带微酸,完会打咸嗝。

这种在汕叫促,也就是用当天现宰的鲜猪和猪内里生烫,技术含量不高,但刀工是一流的,切的越薄成本越低,摆在碗里让老饕有丰富错觉感。

都说卖肾去换iPhone 8、iPhone X,但在喜欢猪内的汕,猪肾的价堪比iPhone 了,说出来着实让人心跳加速,猪要65元。

其实明知这家店很实惠,但看到一盘一碗里的食材,初步估算至少也要三十元吧,完结算时老板说20元时有点不敢相信自己耳朵,问了两遍才付款。后共遛了近4千步。

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