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4元钱的晚餐,多数都喜欢这样吃,这么吃一个月可以节约2000块~

时间:2017-11-04 23:45:11 作者: 阅读:0
豆芽  
作为一个美食编辑,很少有不吃的菜,有很多特爱的菜,比如这个四季豆,据说这个四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。有这么强大的效果,那四美一定喜欢吃~

下班买了3块钱的四季豆,家里有肉茉也就没有买了,花了一元钱买了一包碎米豆芽~4块钱的晚餐上图,经常在外面吃一个人吃2两面还要11块~自己买菜吃,又节约还干净~

1. 四美先把四季豆摘去老筋,用手掰成长就可以啦,这个时候洗净,然后再沥干水分。准备好肉茉、蒜、海椒、碎米豆芽

2. 开锅把锅烧热放入食用油,建议可以多点哈,等到油差不多到七成熟的时候就可以倒入四季豆,记得用大火炸四季豆,看到炸至外皮微皱就可以捞出控油等到用啦

3. 这个时候锅中留底油毫升,然后放入家里的猪肉末炒散。

4. 这个时候再加入干辣椒、料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末水汽散尽变得干酥。

5. 加入四季豆炒匀,记得再加入盐、糖、味精炒匀,起锅前淋入香油即可。

6、看吧这个就是最后做好的,在配一碗饭,简直爽翻啦~

四美小贴士

一般人我不告诉他:

1、 关于碎米芽菜,外面买的一元一包

2、 用油炸四季豆时要注意火候,不要将其炸糊。

3、 没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。

4、 炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。

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