每一种食物都有与它相克的另一种食物,你知道喝啤酒时不能吃什么,也知道喝红酒时不能吃什么,却不一定知道喝白酒时不能吃什么!
接下来小编就给你说说喝白酒时不能吃什么菜,上酒桌前最好先过一遍这些小常识!
1、腊肠咸肉
腊肠咸肉,烟熏咸香,肥而不腻,配上白酒食用时,嘴里更是有一种绵长的香味,虽然如此,这样的搭配却藏着非常严重的健康隐患,因为腊肉里大量的亚硝胺会溶到酒精里,会增加食客患上食管癌、胃癌的风险。
2、烧烤
都知道烧烤吃多了对人的身体不好,主要是因为经过炭火的烘烤之后食物不仅散失其中的脂肪和蛋白质等营养价值,还会产生一些有害的致癌物质。而酒精的作用会使消化道血管扩张,并破坏消化道的黏膜,加速有害物质的吸收。
3、凉粉凉皮
不可思议了吧,连这些也不行?
凉粉凉皮中会加入一些明矾,它会延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体的危害。
4、生鱼刺身
众所周知,生冷海鲜是喝酒的大忌,鱼贝中含有硫胺素酶,会破坏维生素 B1,因此,长期吃这些东西,容易使身体缺乏维生素B1,酒精也会阻碍维生素B1的吸收,所以白酒喝生鱼刺身不宜同吃。