鸡肉香肠,几分钟做好卖一根！

- 准备材料 -

【食材】

鸡胸肉1块，

胡萝卜1段，

葱1段，

料酒1汤匙，

蛋清1个，

胡椒粉少许，

盐少许，

玉米淀粉2汤匙- 制作步骤 -Action steps

1、准备原料

2、鸡胸肉切块、所有原料全部放入料理机，搅拌

3、搅拌成肉糜

4、将肉糜装入裱花袋

5、将肉糜挤入学厨KT硅胶香肠模

6、盖好上盖，放入蒸锅，水开上汽蒸20分钟

7、开盖，倒扣，香肠自动脱模，很轻松诶！

小贴士

1、肉糜不要挤入模具太多，刚刚齐平即可。

2、肉糜调成比较稀软的稠糊状，蒸好的香肠口感才能软嫩。