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农村有些野菜吃起来清凉爽口，又可以治疗肝炎，痢疾，风疹

时间：2019-04-25 09:45:21 来源：情感百分百作者：野菜点击：

农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

蕨菜

蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。

白菜苔

白菜苔是在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。含有丰富的营养素，可解渴利尿，通利肠胃和增强抵抗力，预防感冒和消除疲劳，最适合肠胃不佳和或病患者食用。

垂穗石松

又叫灯笼草、垂穗灯笼草、灯笼石松、狗仔草

功用主治：祛风湿，舒筋络，活血，止血。治风湿拘疼麻木，，肝炎，痢疾，风疹，赤目，吐血，衄血，便血，跌打损伤，汤、火烫伤。

你的家乡有这些野菜吗？你吃过上面几种野菜呢？欢迎在评论区留言，说说你的家乡有哪些野菜吧！

乡村地头的野菜，做成家常菜很好吃，可治胃炎，肠炎，泌尿系结石

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