今天小编为你们推荐一道清爽可口的美味，它就是茭白炒毛豆，两者搭配起来色香味俱全，营养均衡，孩子也要多食此菜，美味又下饭，胜过吃大鱼大肉，特别适合春季来食用，具有排毒养胃，促进消化，改善身体体质，还可以改善便秘，减肥瘦身等作用，吃过的人都停不下筷子，不妨我们一起来聊一聊毛豆炒茭白的好处吧。
功效：毛豆是生活中高蛋白的美食，茭白又叫做水笋，美味鲜嫩，鲜香扑鼻，美味又可口，两者是最佳的搭档，富含超多的营养元素，对于正在长身体的人而言，能够起到补身体，改善你们的口味的作用，而且又利用食物的消化，让你的身体更加强壮，早食早受益。
其次：茭白被誉为“水中人参”，吃起来鲜嫩无比，美味可口，常食能够促进人体的循环系统，提高身体的免疫力。而且茭白和毛豆低热量脂肪含量也很低，能够起到减肥瘦身，减轻你们的体重，让你的腹部赘肉变少了，而且此菜之中的膳食纤维物质，可以改善肠道的功能，排出毒素，防治便秘的作用。
另外，茭白与毛豆都是非常鲜美的美食，两者是天生的一对，毛豆富含大量的微量元素，毛豆富含大量的铁元素和卵磷脂物质，可以起到补脑益智，提高孩子的记忆力，让你脑瓜更加聪明，春季莫要错过，比肉都要鲜嫩好吃。
