惊到！平菇这样炒，鲜美爽滑！也太好吃了吧，米饭又要遭了

惊到！平菇这样炒，鲜美爽滑！也太好吃了吧，米饭又要遭了

今天尝试了平菇炒鸡蛋，惊到了！超级下饭好吃，家人都吃光光，还问米饭还有吗？

做法超级简单，属于很快手的菜，一定要试试~

食材准备

主料：平菇，鸡蛋

配料：香葱，蒜蓉，盐，食用油，蚝油制作过程

平菇洗净沥干待用；打散三个鸡蛋，加一点盐调味，加一点水搅匀备用。

蛋液里加点水，炒出的鸡蛋更嫩哟！

锅里放点油，把鸡蛋煎熟，铲子划散后捞出备用。

爆香蒜蓉葱白，放入平菇炒软，加点盐和蚝油调味，放入鸡蛋葱段，翻炒均匀出锅。