以“臭”闻名的中国特色小吃，最后1种东北人最爱，全吃过的不多

以“臭”闻名的中国特色小吃，最后1种东北人最爱，全吃过的不多

中国作为美食大国，声誉闻名国内外，中国的美食丰富多姿，口感极佳，不仅中国人自己喜欢吃，就连很多外国人都相当的喜爱。中国的美食品种繁多，酸甜苦辣，山珍海味，奇珍异果皆为珍品。

作为一个美食爱好者，小编对于中国的美食也相当深的了解，今天就来给大家介绍四种以臭著名的美食小吃，最后一种是东北老铁们的最爱呢，接下来一起来看看吧。

首先我们先来说臭鲑鱼，臭鲑鱼也被大家叫做为臭级鱼，它的制作方法独特，食而得异香，别有一番风味，吃过的人都会留下很深的印象。而这异香大家口中所说到臭味了，臭鲑鱼不但吃着非常的臭，而且它表面还会发出一种似臭非臭的特殊气味，但是吃的多了，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。

接着我们再来说说鱼腥草，说到鱼腥草，大家可能都有一点陌生，很多人都不了解这是一种什么食物。顾名思义，鱼腥草的鱼腥味是相当的重的，也是臭味十足，不过喜欢吃它的人可不少呢，这就源于鱼腥草的神奇的药用价值了，鱼腥草清热解毒，可以抗病毒，提高人体的免疫力，对于人体的健康是有相当好的用处的。

还有我最喜欢的螺蛳粉，虽然很多人对它都避而远之，而我却情有独钟。也许很多人对螺蛳粉的这股味道难以接受，其实吃起来是当真美味，特别是汤底越浓郁，螺蛳粉的味道就越足，所以每次吃完，这股气味在身上久久不会散去。其实这种味道是来自当中的酸笋，此笋非彼笋哦，这是经过特殊腌制发酵才形成这种味道，真的推荐大家尝试一下。

烤大肠是东北老铁们的最爱，他们隔三差五的就要吃一次这一种小吃，但是其他地区的人都不敢轻易尝试，大家都知道大肠本身就非常的臭，要是烤起来的话臭味就更加重了，所以大多数人见到有卖烤大肠都会避而远之，几乎没有人敢轻易尝试这一种小吃呢。

除了以上这几种以臭闻名，却味道绝顶的小吃，还吃过其它的吗？欢迎大家踊跃补充哦！