嗨，大家好。我是爱美食的大冰。今天给大家带来一道非常好的糖醋脆皮豆腐。做法非常的简单，并且也非常的好吃，好吃到让你吃一口马上就爱上它。看它销魂的酱汁，酥脆的外皮，吃到嘴里很是爽滑，香味隔着院墙都能被闻到，酱汁用来拌饭吃。非常的开胃，很是下饭，快来看下制作方法吧。
豆腐有着很好的，作用，它能够清热润燥，补血养颜，补脑健脑，非常适合热性的体质，肠胃不清的人群，并且豆腐对于防治骨质疏松症有着很好的作用。
准备食材：豆腐，蒜末，葱末，白芝麻少许，生抽一勺，蚝油一勺，陈醋一勺，盐少许，白沙糖一勺。
1.豆腐切块，架锅烧油，烧热，然后把豆腐放入锅中，两面煎制金黄色。
2.调酱汁：生抽一勺，蚝油一勺，醋一勺盐少许，白砂糖一勺，2勺清水，搅拌均匀。
3.放入葱末，蒜末，再倒入酱汁，翻炒均匀，直到豆腐都裹上酱汁。
4.开大火烧至酱汁收汁浓稠，可以出锅了。
5.把豆腐盛入盘中，再撒上白芝麻和葱末点缀，这一道非常好吃的糖醋脆皮豆腐就制作好啦。
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