春季，我家儿子吃这菜上了瘾，贵了点但超值，比吃肉强，身体健壮

春天一到，空气干燥，忽冷忽热，大人孩子都爱闹毛病，吃点增强免疫力的很有必要。

最近我家儿子吃饭倍儿香，也不那么挑食了，身体倍儿健壮。这是跟饮食分不开的，自从上次给他做了一次煎姬松茸以后，这孩子吃上了瘾，每次一小盘自己都能吃光。姬松茸，也叫巴西蘑菇，价格在25~35元之间，牛羊肉的价格，但是它可比肉对身体好。姬松茸是强化免疫功能最好的健康食品，春季吃些能避免生病；姬松茸含多种氨基酸和维生素，食后不上火能强健身体，尤其是不爱吃饭的儿童，吃它还能开胃增强食欲。

做姬松茸，我觉得用最简单的办法就是煎，只需两样调料：盐和油，也就3分钟左右，原汁原味香喷喷，备受孩子喜爱，家长们要试试哦！

【黄油煎姬松茸】

食材：姬松茸4个，黄油少许，盐2克

做法：

1 备好食材。姬松茸去掉泥土，用流动的水冲洗干净

2 姬松茸用不锈钢刀切片

3 不粘锅放入1小块黄油，加热化开

4 开中小火，放入姬松茸片慢慢煎

5 把姬松茸片煎的两面金黄，加盐调个味

6 翻炒均匀，即可关火装盘

宝妈小贴士：

1 姬松茸的味道很鲜美，不宜加入别的调味料，尽量简单，保持它的原汁原味。

2 切姬松茸的时候要用不锈钢刀，不宜用钢铁刀，否则容易发黑变色

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