味道鲜美,口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配,很不错的一道美味

“味道鲜美，口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配，用红烧的方法烹制，很不错的一道美味。”

红烧丝瓜墨鱼丸的做法

1.墨鱼丸解冻

2.丝瓜洗干净

3.丝瓜切成滚刀块

4.起油锅，葱姜入锅煸香

5.丝瓜入锅炒

6.墨鱼丸入锅炒

7.加红烧酱油炒

8.加白糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿

9.加盐关火，炒均匀即可盛出享用

红烧丝瓜墨鱼丸成品图

烹饪技巧

加少许白糖，可以为菜品提鲜。