蒜苔炒肉怎么做好吃？

这两天一直听说各地的蒜薹丰收，然后被贱卖的新闻。作为种植户来讲，肯定都盼着丰收，然而真正丰收之后却并非是收入大好，也许是滞销。所以生活就是这样，永远都无法心想事成，但是这又有什么呢？我们还是要好好生活，保留那份热情与向往，每天聊天玩耍工作吃饭学习，高兴的难过的活泼的忧郁的过好属于自己的每一天。最家常的蒜薹炒肉，平淡普通却又很好吃，一如我们的生活。”用料主料

瘦肉50克

蒜薹1把

木耳10克辅料姜1片盐1小勺鸡粉3克淀粉1小勺花生油20毫升蚝油1勺生抽10毫升木耳蒜薹炒肉的做法1.

食材，木耳提前跑法洗净，拆成小朵。

2.

猪肉切丝，略粗一些，加入一些水淀粉、花生油和鸡粉抓匀，腌制5分钟。

3.

蒜薹切段。

4.

炒锅放油，冷油下入肉丝滑散。

5.

肉丝变成白色，下入姜丝翻炒一下。

6.

加入蚝油和老抽炒匀上色。

7.

下入木耳和蒜薹。

8.

再翻炒半分钟即可。