【粉蒸排骨】必学的一道蒸菜，口感软糯，肥而不腻，寓意蒸蒸日上

大家好，排骨一直是饭桌上经常现身的食材，各种做法各种美味。您更偏爱哪一种呢？

现在和大家分享的是【粉蒸排骨】的做法，希望大家喜欢～！【粉蒸排骨】

食材准备：

排骨，土豆，麻辣米粉，腌料包，料酒，食用油，葱花，辣椒粉

做法：

1.排骨洗净，放水中浸泡20分钟，中途换水2次

2.捞出控水后放入碗里，加入腌料包腌制20分钟（没有腌料包用豆瓣酱，腐乳汁，五香粉，白糖，食用油拌匀）

3.土豆切滚刀块或方块，切厚片均可；切好的土豆块放盘子里，撒适量的盐和蒸肉粉一起拌匀

4.排骨腌好后，放入适量的麻辣蒸肉粉抓拌均匀。不吃辣的添加五香味的米粉即可

5.取个大碗，将土豆放碗底码放好，在土豆上也放上粉蒸排骨

6.蒸锅烧水，水开入锅蒸1小时以上（时间按熟度而定）

7.起锅后撒点辣椒粉，花椒粉，葱花即可。

看着还不错哦！

日常必学的一道蒸菜，口感软糯，肥而不腻，寓意蒸蒸日上。

大家都学会了吗？

❤️❤️❤️大家可以试试看哦！ ❤️❤️❤️

❤️❤️❤️欢迎关注 评论 转发 收藏，我是豆豆君将持续给大家推荐美食！❤️❤️❤️