时间:2019-02-28 04:49:25 来源:成都吃喝玩乐团作者:成都点击:
“今天下班去吃面嘛!”
“要得,肖家河走起哇?”
在成都,说起吃面,肖家河的板凳面和家常面一定有姓名。但说起肖家河,勾人的可远远不止这两家面!
勾人的苍蝇馆子,小资的沿河茶馆,可爱的涂鸦墙还有充满市井温情的老社区,都是肖家河令人欣喜的地方!
在肖家河一圈,会发现,生活的美好模样都散落在这里,爱上它,有100种理由!
01.
苍蝇馆子扎堆,烟火气缭绕
懂行的吃货都知道,每个城市最好吃的地道美食,高楼大厦繁华商圈里是吃不到的,要去那些烟火气旺盛的老社区,街巷里弄里弯弯绕绕去寻才能一饱口福。
而在成都,肖家河就是这么一个遍布地道风味的美食集中营!
拜味奇居面
- 蹲墙角也要吃 -
晓得它的人更习惯叫它板凳面,每天中午11点过就排起了队。店里坐不下的就在外面靠墙窝板凳上吃。
招牌鳝鱼面的鳝鱼吃进嘴里一抿就化,回锅面肉的咸香中和了面的淡,越吃越香!
它家的味道对于专程来吃的朋友可能不够惊艳,但对于肖家河人来说,就是不可替代。
肖家河家常面
- 只卖2种面,还是人气爆棚 -
和成都所有牛叉的苍蝇馆子一样,这家面馆有着脏乱差的标配环境、没啥耐心的老板和没啥选择的单调菜单。然而,当热气腾腾的面条端上来时,这些都可以不计较了。
裹满红油的棍棍面上淋着一层干香的脆绍,边吃边拌,面huo起脆臊一起入口,香辣中带点儿酱香。不过它家量是真心有点少,一般还要加个蓬松娇嫩的绍子蒸蛋。
皇城霸牛肉馆
- 拼桌才吃得到 -
粉蒸牛肉、凉拌牛肉、牛肉回锅、牛肉清汤、皇城肺片、腰果牛柳...在这儿完全可以一牛十八吃!
最推荐的还是粉蒸牛肉,粉子软糯牛肉入口化渣,味道简直不摆了!
广州肠粉
来自广东的黄老板为了解口馋,索性自己开了家店,招牌就是肠粉。6元/份的价格,足以秒杀成都的市场价。
虾韭黄蒸肠粉尤其让人惊艳。粉皮软糯不粘牙,虾仁的鲜甜与韭黄特有的香气,口感层次分明,却又因为酱汁而变得融合。
永乐饭店
- 资格吃货必打卡的苍蝇馆子 -
糖醋脆皮鱼外皮炸得脆而不干,一口咬下去酥脆中带着酸甜口的酱汁,每一口都是爆汁。
番茄圆子汤的圆子肉紧实弹牙,汤很鲜,吃完饭来一碗汤只有那么熨帖了!
阮 嬢 冒 菜
- 肖家河外卖一霸 -
在玉林中学边开了十多年的老店,附近好多人从小吃到大,读书的时候点外卖最喜欢点他家。
店头只有原味和酱香两种味道,经典搭配是吃原味配个椒盐辣椒面,香辣鲜嫩但是点儿都不燥!
肖家河烧烤店
- 十多年味道不变的深夜食堂 -
网上风很大的老烧烤店,特别适合吃宵夜。菜都是每天下午现切现穿签签,保证新鲜;五花、鲫鱼、茄子是必点!
店面很小,路过的时候都没看到,还是被香味儿勾过去的。火锅口感的兔头香辣椒麻、鸭肠、兔肚、鹌鹑蛋、海带这些卤得很像,很适合当下酒菜。
02.
喝夜茶的乐趣,只此一家
这儿居然是他们的老年活动中心~
在肖家河,除了吃不完的美食,最享受的当属在沿河茶馆喝盖碗茶摆龙门阵。
小河上架着木质廊桥,两岸绿树成荫,青砖隔墙,很有点儿江南水乡的感觉。
附近的土著们没事就约上三两个老朋友一起来点杯茶,打点儿小麻将,摆会儿龙门阵,日子过得那叫一个逍遥。
到了夏天,长廊也是人满为患
中午,高朋大道的上班族也喜欢在觅食结束后,往河边磨得发亮的竹椅上一躺,来杯解瞌睡的下午茶。
这时你可以看到河边喝茶扯着嗓门摆龙门的大爷太婆和密谋跳槽的年轻人交错而坐,各得其乐。岁月静好又朝气蓬勃!
到了晚上8:00,夜茶开始,在小胡子卤菜称10块钱辣卤毛豆,切两坨卤郡肝,优哉游哉地可以坐到凌晨12:00.
这是别处体会不到的乐趣!
03.
3条街的涂鸦墙,最新街拍打卡地
当各种各样的涂鸦墙在成都街头刷屏时,肖家河的街道也穿上了图案各异的外衣。
3条街上,几十幅手绘涂鸦,从街景到电影场景复原,从动画形象到自然风景,比玉林的网红涂鸦墙还丰富得多,绝对是街拍的好去处!
转角兴蓉东街上的涂鸦就更有看头了:大话西游的经典画面、超级玛丽、小学的课本、小卖部....满满的都是回忆杀!
兴蓉北街的风景画涂鸦,逼真得有种看油画的感觉,拍了发给朋友还可以假装是自己画的油画!
04.
汽配一条街,多少人在这儿发家致富
肖家河的知名度有很大一部分是“汽配一条街”的贡献。
从90年代形成到现在,这里基本见证、陪伴了成都车市的发展,成都的车友应该都晓得这条街。
不少土豪也是在这儿发家的,听同事说他有个朋友就在这儿起家的,后来移民了~
不过虽然这条街给了车友们便利,也让不少人赚到了钱,但周围住家户对它的噪音和占道经营还是有点儿意见。
05.
肖家河这个地方,除了美食多,学校也很多,从幼儿园到中学,可能有些老肖家河人人生前十多年都在这儿打转。
正儿八经的开始系统学习从玉林附小开始。
小学毕业后有的同学接着读了玉林中学;有的又回到河边边,去了西川。
奎妈妈的唠叨、军哥的物理课还有Miss Li的笑声,都还记得吗?
从天真无邪的幼儿时光到初识愁滋味的少年期,那些青葱纯真的学生时代都留在了肖家河。
毕业多年,当年吐槽了千百遍的学校现在再想起来也变得可爱了,连带着,对母校所在的肖家河也爱屋及乌!
06.
满是市井温情的老社区,情怀依旧
如果有人说南门只适合上班,点儿都不适合生活,肖家河绝对第一个反对。
90年代初,国学巷和小天竺一带的正宗成都城市土著拆迁到肖家河后,这里的农田就开始被高楼取代,并逐渐形成了现在这个老生活片区。
它很老,但并不乱,小区住房的外墙进行了统一装饰,每家每户装着统一的蓝色雨棚。
住在一个院子的多是互相熟识的老邻居,碰到了,就在门口摆哈家长里短的龙门阵。
嬢嬢们爱在上午去逛菜市,经常是出门是一个人,回来就是三三两两,有说有笑地一起走了。
大爷们喜欢下午约到起去正街的广场上,打点儿校牌或者下会儿象棋。
没得位置,没得搭子,站到边边上看也是一种乐趣。
不同于高档楼盘的精致冰冷,这样接地气、有滋味的生活才更让人喜欢。
更何况,住肖家河也是真的方便。
出门左走有二环高架,右走是地铁3号线,现在还有个8号线在修。
中医特色一条街和社区卫生服务中心挨在一起。中、西医,针灸、按摩都有,看个头疼脑热的还是很方便。
所以啊,这样一个的市井烟火,活色生香的地方怎么能让人不喜欢呢?
肖家河,这个南门上的老社区,没有宏大叙事,只有真实可亲的市井烟火:
营业多年老店深藏着灵魂美味;沿河的茶馆透着最安逸的老成都姿态;就读过的学校承载了最单纯美好的岁月;老的行业一条街和新的特色街区都是时光的印迹...
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