新年即将来到，小编首先祝福头条的朋友们猪年大吉，日子过得红红火火，一家人欢欢乐乐。
每年的除夕夜，一家人高高兴兴聚在一起，看着春晚，享受着丰盛的年夜饭。说起这年夜饭，每个地方都有不同的风俗习惯和自己的饮食特点。俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，海边海鲜多，海边人的年夜饭自然充满了浓浓的海鲜味。小编作为从小出生在海边的人，在这里给大家分享一下吧。
首先北方人过年都吃水饺，我们这边也不例外，但海边人的水饺有自己的特色，那就是会有鲅鱼水饺，带虾仁的素三鲜水饺，海蛎子水饺等，这些水饺的一大特点就是“鲜”，味道独特。
水饺
大虾
原汁花蛤
蛤蜊
很多人吃蛤蜊都喜欢辣炒，但我们这边基本都吃原汁原味的，这样做出来的蛤蜊很鲜，尤其是白汪汪的蛤蜊汤，那叫一个鲜！
海蛎子
海蛎子
生蚝，本地人叫海蛎子。
虾虎
皮皮虾
石甲红
忙活了一年，除夕夜吃个螃蟹犒劳犒劳自己吧，螃蟹当地有两种，一种是梭子蟹，一种是石甲红，图上的这种螃蟹是石甲红。
鼓眼鱼
鼓眼鱼
带鱼
带鱼
干鲅鱼
风味干鲅鱼
葱拌八代
葱拌八代
这道菜，不但美味，而且实惠。海蜇皮和白菜丝的搭配，不需要过多的调配，只需加上少量醋、蒜泥即可，也有的人把熟花生压碎拌上，吃起来清脆无比，很有嚼头。
比管炖豆腐
比管炖豆腐
“腐”与“福”谐音，寓意五福临门、福气多多、幸福美满之意，所以豆腐是年夜饭常吃的一种食物。豆腐和比管的搭配，更能够把比管的鲜味发挥出来，也是海边人年夜饭常备的菜之一。
白菜有“百财”的意思，配上鲜美的大虾，清爽不腻，一桌好菜时，配上这个更是锦上添花。
说到这里，小编觉着也差不多了，欢迎大家留言交流。
