鸡蛋好吃有诀窍，和此物一起炒，孩子常吃，清肝明目，脑瓜更聪明
它就是槐花炒鸡蛋，槐花是一种常见的植物，花朵美丽，我国各地均有栽种，具有很高的观赏价值。除了观赏价值之外，槐花也有食用价值和药用价值，能治疗多种疾病！
槐花是人体血管的保护神，它含有丰富的芦丁，这种物质可以直接提高人体内毛细血管的功能，而且能增加血管的通透性，防止血管脆化僵化，槐花茶还可以收敛，消炎，镇痛，帮助缓解身体上的不适，有较强的凉血止血功效。槐花可作为药引跟其他药物搭配，提高药性，另外可以起到一个润肺止咳的功效，在槐花中含有的维生素及营养的物质，对于清热解毒、润肠通便、治疗便秘的效用。同时还能防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引发出血、高血压、糖尿病等疾病。槐花中所含的槲皮素等物质，能降低血液中的固醇含量，防止血脂含量较高导致的各种病症。
鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材，很多人都喜欢吃，可以提高免疫力，还可以为人体提供能量。还可以营养神经，增强记忆力。常食可以说是好处多多，槐花和鸡蛋是天赐的绝配，两者一起搭配营养极高。常食槐花炒鸡蛋能够滋补气血，孩子常吃，清肝明目，脑瓜更聪明！
